ワインとお肉のマリアージュ ワインと共に焼肉をいただくときの楽しみ方

レモンタレ×白ワイン スパークリングワイン

レモンタレでお肉をいただくときは、酸味のある白ワインやスパークリングワインがおすすめです。
果実味が増加し苦味や渋みが抑えられ、マイルドな味わいとなりお肉の脂を甘く感じさせてくれます。

おすすめの肉 「上タン・ロース・ササミ・笑子豚ロース」

  • 上タン
  • ロース
  • ササミ

塩(男鹿半島の塩)×ライトな赤ワイン 重めの白ワイン

塩(男鹿半島の塩)で上質なお肉をいただくときは、ライトな赤ワインか重めの白ワインお好みでOKです。
塩には酸味を抑える効果がありワインを柔らかく感じさせてくれ、お肉 本来の味を楽しむことができます。

おすすめの肉 「中落ちカルビ・ミスジ・カイノミ・イチボ・笑子豚カルビ・上ミノ」

  • ミスジ
  • カイノミ
  • 豚

タレ×しっかりした赤ワイン

タレで霜降り肉をいただくときは、しっかりした赤ワインがおすすめです。
濃厚なお肉の旨み が赤ワインの果実味・酸味や渋みと共に広がり、幸せな余韻を楽しむことができます。

おすすめの肉 「上カルビ・上ロース・焼きすき・マキ・サンカク・ザブトン・ギアラ・レバー」

  • 肉
  • マキ
  • ザブトン

ビール

サッポロ黒ラベル樽生
660円
ヱビスブラック樽生
(黒ビール)
715円
ノンアルコールビール
(ビールテイスト)
495円

ワイン

グラスワイン(白・赤)
605円
ノンアルコールスパークリングワイン
(白、ロゼ)
880円

※その他、多数取り揃えております。

梅酒・ウイスキー

梅原酒 白加賀
(水割り・ソーダ割・ロック)

550円
ウイスキー
(水割り・ソーダ割・ロック)

550円
ジンジャーハイボール
ジンジャーエール・ウイスキー

605円

焼酎・芋焼酎

本格麦焼酎 和ら麦
グラス(水割り・お湯割り・ロック)

583円
本格麦焼酎 和ら麦
720mlボトル

3,080円
本格芋焼酎 からり芋
グラス(水割り・お湯割り・ロック)

605円
本格芋焼酎 からり芋
720mlボトル

3,630円

サワー・酎ハイ

各種サワー
・レモン
・グレープフルーツ
・マンゴー
・柚子はちみつ
・ウーロンハイ
各605円

カクテル

モヒート
ラム・ライム・ソーダ

605円
モスコミュール
ウォッカ・ジンジャエール

605円
カシスオレンジ
カシス・オレンジジュース

605円
ファジーネーブル
ピーチリキュール・オレンジジュース

605円
ジントニック
ドライジン・トニックウォーター

605円
レゲエパンチ
ピーチリキュール・ウーロン茶

605円

ノンアルコールカクテル

クール・コリンズ
550円
シャーリー・テンプル
550円
バージン・ブリーズ
550円

ソフトドリンク

ウーロン茶(ホット・アイス)
385円
オレンジジュース
385円
秋田県産りんごジュース
418円
ペプシコーラ
385円
ジンシャーエール
385円
メロンソーダ
385円
コーヒー・紅茶(ホット・アイス)
385円

日本酒・地酒・冷酒

高清水 本醸造(1合)
440円
高清水 辛口生貯
300ml

803円
太平山 純米秋田生もと
720ml

2,365円
刈穂 吟醸 六舟
720ml

2,640円
まんさくの花 純米酒
720ml

2,915円
天の戸 美稲
720ml

3,080円
高清水 純米大吟醸
720ml

3,190円
福禄寿 特別純米十五代彦兵衛
720ml

3,520円
由利正宗 雪の茅舎 純米吟醸
720ml

3,630円
秀よし 大吟醸
720ml

5,390円

※上記のメニューは全て税込価格表示です

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